台灣最受歡迎的國民小吃滷肉飯,能有多好吃呢?來玉堂春吃過便知。舒適俐落的用餐空間,只見開放式廚房忙碌的兩位主廚。喜歡吃台灣傳統料理,卻在外頭找不到想念的味道,索性自己開一家,特選食材與調味料,親手料理每一道工序,就連小菜也沒半成品,每一道都能吃出他們的滿滿心意。(´∀`)

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魯肉飯  $35

使用台東關山米,淋上以特選醬油熬煮的滷肉,迷人的Q彈口感中享受那濃郁香氣,滿心愉悅。٩(✿∂‿∂✿)۶

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炸醬麵  $65

完整重現記憶中懷念的味道,鹹香濃重合宜的炸醬搭配特選麵條,令人回味再三。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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芋頭排骨湯  $55

大甲芋頭與排骨,與熬煮好的高湯一起燉煮,多一道工序,味道香濃滋味更上一層樓。

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豬耳朵  $40

以特製滷汁滷煮,切厚片以增加口感,滋味迷人。

 

招牌豆干  $45

精選有機豆干,口感似豆腐又吸滿滷汁,非常入味。 ⋋╏ ❛ ◡ ❛ ╏⋌

 

蔥油雞腿 $100

低溫燜熟的做法,雞腿肉口感粉嫩,與特製蔥油是絕配。୧| ” •̀ ل͜ •́ ” |୨

 

胡麻過貓  $50

從芝麻與花生打磨做起的特製胡麻醬,口感清爽,香氣逼人,是盛夏中吃來很舒心的涼拌蔬菜。

玉堂春魯肉飯

台中市西區美村路一段220                         

04-2301 3008

營業時間:11:30~14:3017:30~20:30 (週四店休)

 

 

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